摘要：
首先需要了解银屑病关节炎是一种慢性疾病，表现为皮肤出现银白色鳞屑状斑块，同时还伴随有关节疼痛和僵硬的症状。花菜是一种健康营养的蔬菜，富含维生素C、纤维素、叶酸等营养素，
首先需要了解银屑病关节炎是一种慢性疾病，表现为皮肤出现银白色鳞屑状斑块，同时还伴随有关节疼痛和僵硬的症状。花菜是一种健康营养的蔬菜，富含维生素C、纤维素、叶酸等营养素，但关于银屑病关节炎患者能否食用花菜，需要进一步分析。
银屑病关节炎属于自身免疫性疾病，患者免疫系统存在异常反应，导致炎性反应过度，放大了身体对于细胞破坏性的处理方式，可能会导致患者的关节发生损害。此时，饮食对于病情的改善起到至关重要的作用。在保证充足摄入蛋白质、维生素和矿物质的同时，控制食物的热量、减少摄入油脂和糖分等是有必要的。印度草药学家提出，富含类黄酮、黄酮类物质的食品对于炎性反应的抑制具有很好的效果。而花菜恰好具有很强的抗氧化作用，能够抵御自由基对细胞的破坏，并且在草药学上也常被用来减少炎性病症。因此，从理论上看，银屑病关节炎患者适量食用花菜是受益的。
但是，每个人的身体情况不同，针对不同的病情和个人情况，应该有所调整乃至避免某些食品。银屑病关节炎患者在选择花菜的时候，需要掌握好以下几点：首先应该注意花菜清洁，最好放入90℃左右的热水中焯一下，这样可以杀灭花菜表面可能存在的细菌和病毒，保证饮食健康。其次，应该对于自己是否对花菜过敏进行了解，如果出现了皮疹、红肿等症状，建议停止食用。还有就是需要在平时的饮食中，尽量避免食用油炸、辛辣等对身体产生刺激的食品。
总之，银屑病关节炎患者能不能吃花菜，要根据个人情况进行综合判断。在保证饮食健康营养的前提下，适量食用花菜能够带给患者一定的缓解和治疗作用，因此，在医生的指导下，可以尝试着加入自己的饮食中。
